Veroton: 2.04€
Erittäin helposti kasvava ja nopeasti kasvava vihannes. Varhainen lajike, kasvaa 22–25 päivässä. Juurekset ovat punaisia, mehukkaita, herkullisia.
Kasvihuoneissa kasvatettuun varhaiseen sadonkorjuuseen, ulkona kylvettyyn kevätsatoon. Jos haluat retiisiä loppukesällä, kylvä ne heinäkuun lopulla tai elokuun alussa.
Kasvaa hyvin hedelmällisessä maaperässä. Kastelu on tarpeen, kun maaperä on kuiva.
* Retiisit ovat lyhytpäiväisiä kasveja. Se kasvaa paremmin, jos siirrät sen lyhyelle päivälle, eli klo 19-7-8, peitä se läpinäkymättömällä mustalla kalvolla tai puulaatikolla. Tällä viljelymenetelmällä ja hyvällä kastelulla retiisit voivat kasvaa halkaisijaltaan jopa 10 cm menettämättä makuaan. Kasvihuoneiden omistajien on otettava tämä huomioon.
Yksi puutarhurin suurimmista turhautumisesta retiisiä kasvattaessaan on kasvien kukinta. Kokeile vanhaa talonpojan tapaa. Jos retiisi valmistautuu vapauttamaan nuolen, paina juurisatoa kahdella sormella ja paina se maahan.
Jos valopäivä on liian pitkä, retiisit voidaan varjostaa tällä tavalla. Ne tekevät irrotettavan kehyksen, joka on peitetty läpinäkymättömällä materiaalilla, esimerkiksi kattopaperilla. Kehys asetetaan kello 20 ja poistetaan seuraavana päivänä klo 7. Siten retiisikasveilla on normaali 13 tunnin valopäivä kehitykselleen.
Ja varret retiisit voivat myös vähentää maaperän jatkuvaa kosteutta retiisipenkissä. Maaperän kuivumista ei pidä sallia. Retiisit on suositeltavaa kastella iltaisin 2-3 päivän välein ja kuivuuden aikana - päivittäin, aamulla ja illalla.
Retiisin kehityksen ensimmäisten 10 päivän aikana maaperää kastelun aikana tulee liottaa 8 cm:n syvyyteen, juuren muodostumisen alkaessa - vähintään 15 cm.
Retiisit, pinaatti ja daikon antavat hyvän sadon vain lyhyellä päiväjärjestelmällä, joten ne voidaan kylvää uudelleen kesän lopussa: elokuun alussa pohjoisemmilla alueilla ja keskikaistalla - 15. elokuuta asti.
Kaalikärpäset ja kirput aiheuttavat suurta vahinkoa retiisisatolle. Niistä eroon pääsemiseksi on mahdotonta käyttää kemiallisia valmisteita, koska retiisi on varhainen ja mehukas tuote. On parempi levittää tupakka rivien väliin kastelun jälkeen ennen irrottamista. Jos tupakkaa ei ole, niin musta tai punainen pippuri käy (tl neliömetriä kohti).
Daikonia kasvatettaessa on parempi olla tuomatta tuoretta lantaa maaperään, koska se aiheuttaa juurikasvien haarautumista. Tässä kulttuurissa mädäntynyt lanta upotetaan maaperään syksyllä.
Retiisilajikkeet ovat helposti ristipölytettyjä keskenään villi- ja viljellyn retiisin kanssa. Siksi saadaksesi puutarhassasi haluamasi lajikkeen retiisin siemeniä on tarpeen eristää siemenkasvit sideharsolla tai tehdä kehys hienosta verkosta useille kasveille. Tässä tapauksessa ne pölyttävät ravistamalla kukkivia kasveja, ja kärpäsiä voidaan kasvattaa rungon alle asettamalla sen alle liha- tai kalapaloja.
Jatkuvan retiisikuljettimen saamiseksi jokainen myöhempi kylvö on aloitettava heti ensimmäisten lehtien ilmestymisen jälkeen edellisissä istutuksissa.
Hyvin harvat puutarhurit kylvät retiisiä syksyllä, mutta turhaan! Syysretiisi on maukkaampaa kuin kevätretiisi: se kasvaa suureksi, ei koskaan muodosta kantaa, ei veltto, katkeruutta vailla, makea ja mehukas.
Lisäksi syksyllä retiisin taimet eivät juuri vahingoita ristikukkaisia kirppuja. Voit säilyttää retiisit puutarhassa kylmän sään alkamiseen saakka, poistamalla tarvittaessa.
Sijainnista riippuen syysretiisiä kylvetään koko elokuun ja syyskuun alussa. Näihin termeihin vaikuttaa myös eri retiisilajikkeiden kypsymisaika. Retiisi syksyn kulttuurille on tarkoituksenmukaisempaa valita aikaisin kypsyvät retiisilajikkeet.
Kun retiisikasvit paksuuntuvat tai tukkeutuvat voimakkaasti rikkakasveilla, kasvit muodostavat pieniä ja rumia juurikasveja.
Joskus retiisiä kylvettäessä sen siemenet ovat hajallaan. Ne voidaan jättää itämään sinne, missä ne ovat levinneet, ja sitten pilvisellä säällä poistaa ne varovasti maasta ja istuttaa oikeaan paikkaan istutusnopeutta tarkkaillen. Vuotaneista siemenistä kasvaa samat hyvät juurekset, mutta vain muutaman päivän viiveellä, tärkeintä ei ole unohtaa runsasta kastelua.
Eng.: Radish. Suom.: Retiisi. Sven.: Rädisa. Bot.: Raphanus sativus L. var. sativus.